Ogólne informacje

Actinidia - przydatne właściwości, zdjęcia, przepisy kulinarne do użycia

Pin
Send
Share
Send
Send


Actinidia - jedna z tych roślin, o której 10-15 lat temu w naszym kraju i nikt nie słyszał, a teraz rośnie ogromna liczba ludzi. Actinidia jest uważana za reliktowy gatunek, który pojawił się kilka tysięcy lat temu na terytorium obecnego Z Chin skąd rozprzestrzenił się na wszystkie zakątki globu.

W tym artykule rozważymy korzystne właściwości aktynidii i zbadamy przeciwwskazania do stosowania jej owoców. Zaprezentowane zostaną również najlepsze receptury lecznicze i opowiedziane o cechach zbierania aktynidii na zimę.

Actinidia - informacje ogólne

Actinidia to wieloletnia roślina należąca do rodzina Liana Ma raczej cienkie łodygi i liście w kształcie serca, gładkie na górze i ze sztywnymi włóknami na dole.

Raz na sezon, aktynidia kwitnie z kwiatostanami bieli, jej owoce dojrzewają wczesną jesienią, w zależności od odmiany mogą mieć kolor zielony lub brązowy.

Następujące odmiany aktynidii są najczęściej hodowane w Rosji:

  • colomikta ,
  • argut ,

Ulubiony przez wiele owoców - kiwi , jest owocem delikatnej rośliny aktinidii, ale w naszych warunkach klimatycznych (bez szklarni) nie może być uprawiana.

Konieczne jest uprawianie aktynidii w zacienionych obszarach, ponieważ roślina nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie aktynidii w ogrodzie, między drzewami liściastymi, które nie tylko go zasłaniają, ale także chronią przed wiatrem i opadami.

Owoce odmiany Actinidia Colomikta i argut wizualnie podobne do małego kiwi, mają podobne właściwości smakowe. Praktyka lecznicza oprócz owoców wykorzystuje także liście, pąki i korę tej rośliny.

Przydatne właściwości aktynidii

Jagody Actinidia zawierają ogromną ilość przydatnych witamin i minerałów, a ponadto siedzieć w nich:

  • skrobia,
  • włókno,
  • karoten
  • pektyna
  • fruktoza i barwniki organiczne.

Są one głównie cenione jako źródło. witamina C , których zawartość jest większa niż cytryn actinidia i innych owoców cytrusowych.

Oprócz witaminy C aktynidia zawiera witaminy. E i B9 . Dzięki regularnemu stosowaniu tych owoców poprawia odporność i zwiększa odporność organizmu na przeziębienia.

Również aktynidy mają następujące przydatne właściwości:

  1. Normalizuje metabolizm i tło hormonalne organizmu.
  2. Wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy, zwiększa siłę tkanki kostnej.
  3. Jest przydatny do zatrucia i zatrucia ze względu na możliwość neutralizacji toksyn i azotanów w przewodzie pokarmowym.
  4. Usuwa cholesterol z organizmu, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi i zatykaniu żył.
  5. Poprawia nastrój, wzmacnia układ nerwowy i zapobiega rozwojowi stanów depresyjnych.
  6. Ma działanie przeczyszczające, więc może być stosowany do przewlekłych zaparć.

Poza wszystkimi dobroczynnymi właściwościami owoce aktynidii są doskonałym produktem dietetycznym ( kalorie zaledwie 48 kcal na 100 gramów ), który idealnie nadaje się do diety ludzi, którzy chcą schudnąć.

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C (zwanej również kwasem askorbinowym), która jest naturalnym środkiem konserwującym, aktynidy nie tracą swoich korzystnych właściwości podczas obróbki cieplnej. Owoce te są przydatne zarówno w postaci rozdartej, jak i przetworzonej. Z actinidii przygotowuje pyszne dżemy, ptasie mleczko, marmolady, kompoty i soki.

Kwitnie Actinidia

Należy również zwrócić uwagę na ekstrakty z kory aktynowców, która zawiera dużą ilość tanin. Takie nalewki pomagają zwalczać przewlekłe bóle głowy, migreny i działają uspokajająco na układ nerwowy.

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Szkody i przeciwwskazania do stosowania

Owoce aktynidii są źródłem kwasów organicznych, dzięki czemu mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie, jeśli dana osoba ma pewne choroby. Więc jest ten owoc nie z wrzodem żołądka i zapaleniem żołądka , może pogorszyć przebieg wszelkich procesów zapalnych w przewodzie pokarmowym.

Nie nadużywaj aktynidii i ludzie cierpi na chorobę nerek . Miąższ owocu zawiera dużą ilość wody, jeśli jesz dużo, obciążenie układu wydalniczego organizmu znacznie wzrośnie.

Wszystkie kwaśne owoce, w tym aktynowce, mogą wywoływać reakcje alergiczne, objawiające się wysypkami i zaczerwienieniem i stanem zapalnym skóry. W skrajnych przypadkach może wystąpić zapalenie i obrzęk nosogardzieli lub krtani.

Aby uniknąć kłopotów przy pierwszym użyciu aktynidii, nie jedz w dużych ilościach, ale jeśli nie jesteś uczulony na zwykły kiwi, najprawdopodobniej nie będzie tu problemów.

Najlepsze receptury lecznicze z aktynidii

Owoce aktynidii najlepiej spożywać świeże, w celach profilaktycznych wystarczających do spożycia 4-5 owoców dziennie . Ze świeżych owoców można zbierać wszelkiego rodzaju przetwory, kompoty i soki, a poniższe przepisy również się sprawdzają:

  1. Infuzja liści (przeciw reumatyzmowi i dławicy piersiowej). Liście aktynidii rozkrusza się i wypełnia wrzącą wodą w ilości 200 ml płynu na 20 gramów liści, po czym mieszaninę dusi się na małym ogniu przez 15 minut i chłodzi w temperaturze pokojowej. Infuzja jest stosowana 3 razy dziennie w 100 ml.
  2. Napar z owoców (dla ogólnej odporności). Nieoczyszczone owoce aktynidii są kruszone i wlewane do termosu, który jest wypełniony wrzącą wodą. Pij przez cały dzień w nieograniczonych ilościach.
  3. Odwar z suchych owoców (przeciw chorobom żołądkowo-jelitowym, anemii i zaburzeniom metabolicznym). Suszona na słońcu lub w domowej suszarce do owoców, miąższ aktynidii jest wlewany z wrzącą wodą i podawany w termosie przez 12 godzin. Używany przed posiłkiem w 250 ml.
  4. Odwar z kory (przed bólem głowy, przygnębionym nastrojem). 20 g suchej kory wylewa się na 200 ml wrzącej wody i gotuje przez 30 minut, po czym napar filtruje się i chłodzi. Jest stosowany 3 razy dziennie, przed posiłkami, w łyżce stołowej. Również wywary z korzeni i liści aktynidii są często używane do owijania w chorobach takich jak rwa kulszowa, reumatyzm i dna, ponieważ są to sposoby łagodzenia bólu w stawach.
  5. Balsam z korzeni (przeciw zapaleniu dziąseł i zapalenia jamy ustnej). 200 g korzeni aktynidii oczyszcza się, kruszy i wlewa litrem gorącej wody, po czym należy je gotować na kuchence, aż 80% cieczy zostanie odparowane, tworząc silny, skoncentrowany wywar. Ten wywar służy do płukania ust.
  6. Maść owocowa (stosowana do pielęgnacji skóry i masaży). Owoce aktynidii muszą zabijać w blenderze do konsystencji papkowatej i mieszać z taką samą ilością tłuszczowej bazy (można użyć zwykłego tłuszczu wieprzowego). Do mieszaniny dodaje się również posiekane nasiona gorczycy lub proszek musztardowy.

Sok z jagód actinidii jest doskonałym narzędziem do zapobiegania beri-beri u dzieci. Może być również stosowany w okresie zaostrzenia chorób wirusowych i zakaźnych, co zapewni doskonałe wsparcie dla silnej odporności.

Actinidia - zdjęcia, opis

Piękna liana z dużymi prostymi liśćmi i małymi zębami na ich krawędziach, raczej wysoka, z pachnącymi pięknymi kwiatami i smacznymi owocami.

Actinidia jest byliną, z rodzaju lianovas, jej pnie są jak zdrewniałe łodygi. Na spodzie liści znajdują się kosmki.

Kwiaty są kremowe lub białe, w zależności od odmiany mogą mieć różne kształty i kolory.

Istnieje około 30 gatunków roślin, z których cztery najczęstsze gatunki roślin są uprawiane przez ludzi:

  • Actinidia Kolomikta, popularnie nazywana „agrestem amurskim”. Jagody są zielone i mają około trzech centymetrów. Słodka i aromatyczna miąższ do smaku i rzeczywiście przypomina agrest.
  • Chińskie aktynidy są dobrze znane wszystkim nam pod nazwą „kiwi”. Delikatne ciało kiwi było lubiane przez nas wszystkich z soczystością i wspaniałym smakiem, a my lubiliśmy dobre właściwości - kiwi stało się bardzo popularnym owocem w naszym kraju.
  • Actinidia argouta, czyli pikantne aktynidia, ma największe owoce o słodkim smaku i aromacie lekko przypominającym ananasa.
  • Poligamiczne aktynidy - ma wiele innych nazw: wścibskie, ostroplodnaja lub poligamiczne. Uważa się, że nie jest jadalny ze względu na specyficzny smak. Jest uprawiana jako oryginalna roślina ozdobna, która może ozdobić każdy ogród.

Actinidia - korzystne właściwości i przeciwwskazania

Natura jest mądra, dała winorośli cenne właściwości lecznicze jako dar dla człowieka. Konkurować z rośliną może tylko Rokitnik lub róża psa .

Przede wszystkim będziesz zadowolony z ogromnej ilości witaminy C, dodaj tutaj nie mniej cenne witaminy A i P. Zawartość witaminy C wzrasta wraz z dojrzewaniem owoców.

Owoce rośliny zawierają naturalną wodę, skrobię, cukry redukujące, celulozę i pektynę, mikroelementy i minerały, sacharozę, substancje organiczne i barwniki są w pełni reprezentowane. Garbniki i glikozydy nasercowe występowały również w aktynidiach. W nasionach znajdziesz olejki eteryczne.

W medycynie ludowej aktynidia jest stosowana jako środek uspokajający, znieczulający, wykrztuśny, hemostatyczny i ujędrniający.

Ze względu na wszystkie swoje właściwości, w przypadku braku przeciwwskazań, aktynowce stosuje się do:

  • Choroba układu pokarmowego.
  • Nerwica żołądka.
  • Tsinge.
  • Niedokrwistość
  • Krztusiec.
  • Przewlekłe zaparcia.
  • Choroba płuc.
  • Zapalenie oskrzeli
  • Gruźlica.
  • Reumatyzm.
  • Robaki
  • Częste bóle głowy.
  • Zawroty głowy.

Ponadto jagody aktynidii biorą udział w procesach metabolicznych, regulując je, eliminując awitaminozę, wywar z owoców rośliny pomaga w próchnicy.

Przepisy Actinidia

W celach terapeutycznych aktynowce wykorzystują korzystne właściwości jagód, kory, korzeni i liści rośliny. Tradycyjni uzdrowiciele zebrali wiele przepisów, które można wykorzystać do pomocy przy różnych dolegliwościach. Przedstawię ci prawidłowe przygotowanie wywaru, naparu, maści,

Napar z liści i kwiatów aktynidii

Zielarze infuzyjni leczą choroby stawów, pomagają w dnie, zapaleniu korzonków nerwowych, łagodzą objawy dusznicy bolesnej.

  • Wlać szklankę wrzącej wody 20 gramów. suche lub świeże liście lub kwiaty rośliny. Następnie trzymaj w łaźni wodnej przez około 15 minut i ostudzić. Jeśli nie ma innych wskazań, wypij trzecią filiżankę naparu aktinidii trzy razy dziennie.

Przepis na infuzję Berry

Akceptowany jako ogólny tonik o obniżonej odporności, po chorobie, z naruszeniem krążenia krwi w mózgu.

  • Szklankę wrzącej wody pobiera się na dużą łyżkę jagodowych krzewów. Po małej infuzji weź 100 ml. dwa razy dziennie.

Infuzja jagód aktynidii - przepis

Ten środek na bazie aktynidów jest przyjmowany w przypadku problemów z żołądkiem lub jelitami, zaburzonych procesów metabolicznych, jak również niedokrwistości.

  • Aby przygotować wywar z jagód, weź 2 duże łyżki około litra wrzącej wody. Zaparzyć w termosie i zostawić na noc.

Jak ugotować wywar z kory aktynidii

  • 20 gr. zmiażdżyć skorupę i napełnić szklanką przegotowanej wody. Następnie przytrzymaj napar w łaźni wodnej (wystarczy pół godziny) i ostudzić. Napełniony bulion, pić natychmiast po posiłku na 2 duże łyżki.

Infuzja Actinidia Roots

Wlew korzeni rośliny ma na celu leczenie płukania jamy ustnej. Napar z korzeni pomoże w zapaleniu dziąseł. W przypadku chorób zapalnych żeńskich narządów płciowych, zielarze radzą robić biczowanie i płyny. Odwar z korzeni doskonale łagodzi bóle stawów.

  • Aby przygotować napar z korzeni, należy je najpierw oczyścić, pokroić i zalać wrzątkiem. W kąpieli wodnej narzędzie działa tak długo, aby uzyskać skoncentrowany silny napar.

Skoncentrowany napar z jagód actinidii

Aby leczyć raka, oprócz leczenia zalecanego przez lekarza stosuje się skoncentrowany napar z jagód. Jagody rośliny zawierają rzadką witaminę Q, która hamuje przerzuty i wzrost komórek nowotworowych. Infuzja jest przyjmowana w małych dawkach natychmiast po posiłku. Możesz zrobić to tak samo jak skoncentrowany napar z korzeni.

Maść z aktynidii

Maść z owoców aktynidii jest stosowana zewnętrznie jako środek redukujący gojenie do regeneracji po złamaniach - przeznaczony do masażu.

  • Aby przygotować maść, weź jagody gorzkich odmian roślin, na przykład - poligamiczne. Wbij jagody i wymieszaj je z dowolną bazą tłuszczową (tłuszcz wieprzowy).

Aktynowce - właściwości lecznicze

Ze względu na swoje właściwości aktynidia ma wyraźny efekt terapeutyczny.

  1. Wysokie ciśnienie. Każdego dnia jedz kilka jagód aktynidii, mają dużo potasu, przydatne w pracy serca.
  2. Przeziębienie. Pij świeży sok lub wywar z owoców, a odzyskasz szybciej, wypełniając ciało witaminami C.
  3. Pomoc przy niestrawności, ciężkości po posiłkach. Pozbądź się zgagi i odbijania. Z dyskomfortu wyleczą się enzymy w roślinie, które stymulują trawienie. Ponadto w owocach występuje aktynidyna, która przyczynia się do dobrego trawienia mięsa.
  4. Na zaparcia spożywaj świeże owoce rośliny, które działają jak łagodny środek przeczyszczający.
  5. Dusznica bolesna Przygotuj napar z liści i kwiatów rośliny. Wypij 1/3 szklanki po posiłku.
  6. Naruszenie krążenia mózgowego. Osiodłaj wywar z jagód actinidii i wypij 100 ml. dwa razy dziennie.
  7. Aby uzyskać długotrwałe gojenie się ran, nałóż świeży sok.

Sok Actinidia

Świeży sok, wykonany z jagód actinidii, ma działanie gojące i regenerujące. Stosowany zewnętrznie do leczenia ran gojących się długo, mokrego wyprysku. Gadżety, które doskonale radzą sobie z problemem, można przechowywać nie dłużej niż dwie godziny.

Pomoże wzmocnić układ odpornościowy, z niedoborem witamin, nadaje się do wzmocnienia organizmu i poprawy apetytu. Roślinistom zaleca się stosowanie przy rozcieńczaniu soku wodą.

Sok ma przeciwwskazania:

  • Zapalenie błony śluzowej żołądka o zwiększonej kwasowości i wrzodziejącym uszkodzeniu przewodu pokarmowego.
  • Choroba nerek.

Przeciwwskazania

Korzystne właściwości aktynidii mają minus - przeciwwskazania do stosowania i nie należy ich lekceważyć, jeśli cenisz swoje zdrowie.

  • Surowo zabrania się wykorzystywania środków na kręgosłupie roślinnym w przypadku choroby żył, zakrzepowego zapalenia żył, słabego krzepnięcia krwi. Przy okazji, jeśli masz gęsta krew , a następnie przeczytaj moje wskazówki, aby go skroplić.
  • Nie dajcie się ponieść niekontrolowanemu wykorzystaniu owoców rośliny, może to spowodować zaburzenia jelitowe - jednak przechodzi samoistnie, jeśli przestaniecie jeść aktynidy.
  • Jeśli po raz pierwszy zażywasz środki z aktynidiami lub próbujesz jagód, zrób to ostrożnie - roślina może powodować alergie.

Co możesz ugotować z aktinidii

Możesz gotować z aktinidii wszystko, co jest przygotowane z każdej użytecznej jagody. Jeśli nie ma przeciwwskazań, są spożywane świeże, konserwowane w kompocie, dżemie gotowanym, prawoślazu, kissel, galaretce i syropie.

W owocach aktynidii, bardzo udanej kombinacji kwasu askorbinowego i polifenoli (cukru), które umożliwiają czerpanie korzyści zarówno ze świeżych owoców, jak iz mrożonych lub suszonych owoców, są doskonale zachowane.

I ty też możesz to zrobić wspaniała maska ​​kiwi , przepisy kulinarne i Twoja skóra będą za to bardzo wdzięczne.

Jak zbierać Actinidia

Do leczenia zielarzy zaleca się zbieranie liści, jagód, kwiatów lub kory winorośli.

Odbywa się to w zwykły sposób. Kwiaty są odrywane i suszone w okresie kwitnienia, który przypada na maj - czerwiec. Dojrzałe owoce pojawiają się w lipcu, a kończą dopiero w październiku.

Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają umieszczania aktinidii w metalowych naczyniach, ponieważ powoduje to szybkie niszczenie witamin, zwłaszcza C, z których korzyści dla organizmu trudno przecenić. Wyroby szklane nadają się do przechowywania jagód aktynidii i produktów leczniczych. Miejsce jest lepsze, aby wybrać ciemność, bez aktywnego światła słonecznego, aby zapobiec zniszczeniu cennych składników odżywczych aktynidii.

Znalazłem dla Ciebie film o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach aktynidii, mam nadzieję, że informacje będą dla Ciebie interesujące. Błogosławię cię! Z miłością ... Galina Nekrasova.

Cechy botaniczne aktynidii

Actinidia to roślina wieloletnia z rodzaju Liana. Ma pnie, które wyglądają jak zdrewniałe łodygi. Liście aktynidii są drobno ząbkowane, zielone, z krótkimi, twardymi włóknami na spodzie liścia. Kształt liścia ma kształt serca. Istnieją również gatunki dekoracyjne o różowym lub żółtym kolorze.

Kwiaty Actinidii - białe lub kremowe, zebrane w pędzelku, prawie bez zapachu. Owoce, w zależności od odmiany, mogą mieć różne kształty, a ich kolory mogą być zielone lub brązowo-brązowe.

Tropikalne lasy Azji Południowo-Wschodniej są uważane za ojczyznę tak użytecznej rośliny jak aktynidia. To tam znajduje się największa liczba gatunków aktynowców - około 30. Roślina ta obfituje także w florę Korei i Chin. Najpopularniejsze 4 rodzaje aktynowców:

Актинидия коломикта , окрещенная в народе «амурский крыжовник», представляет собой древовидную лиану, достигающую в высоту шести метров. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров. Ciało jest słodkie, aromatyczne, smakuje jak jagody agrestu. Owoce są zbierane nieznacznie niedojrzale, aby uniknąć upuszczania i są spożywane głównie świeże.

Actinidia argouta, inna nazwa tego „Actinidia Acute”, jest jednym z największych gatunków tego rodzaju. Z reguły rośnie w lasach iglastych lub mieszanych. Ten typ aktynidów jest najszerzej rozpowszechniany na Dalekim Wschodzie, w Rosji i Chinach. W sprzyjających warunkach naturalnych żyje około 100 lat. Owoce są małe - 3 centymetry długości i około 2,5 szerokości. Miąższ ma słodki smak i delikatny zapach ananasa. Rodzaj argut jest najbardziej owocny.

Poligamiczne aktynidy mają wiele innych nazw: „nos”, „poligamiczny”, „ostry owoc”. W naturze najczęściej występuje w lasach mieszanych Primorye i Dalekiego Wschodu. Kora jest brązowa, kwiaty białe, pachnące. Owoce zmieniają kolor podczas dojrzewania od jasnozielonego do pomarańczowego. Ten typ aktynidii nie jest całkowicie jadalny ze względu na specyficzny, ostry smak miąższu owocowego.

Chińskie aktynidy - aka przysmakowe aktyniczki, a także najczęstsza i najczęstsza nazwa - „Kiwi”. W warunkach naturalnych ta aktynida jest powszechna w górach. Ojczyzna Kiwi - Chiny Zachodnie i Środkowe. Sama Liana może wspiąć się na drzewo na wysokość 30 metrów. Liście są duże, owłosione, górna część liścia jest zielona, ​​a spód czerwony. Kwiaty są żółte lub pomarańczowe. Owoce są owłosione, podłużne, pachnące. Miąższowe jagody zielone lub żółte, bardzo delikatne, miękkie i soczyste w smaku. Wysoka zawartość witaminy C i potasu w chińskich aktynidach sprawia, że ​​kiwi jest najskuteczniejszym lekarstwem na niedobory witamin, niedobór jodu i nadciśnienie.

Uprawa i zbiór Actinidia

Actinidia nie lubi jasnego światła, dlatego zaleca się sadzić ją w słabo oświetlonych miejscach. Krzewy Actinidii wymagają ochrony przed silnym wiatrem, gradem i słońcem, więc obecność wielu drzew liściastych, które dają cień, jest tylko dla niej. Również aktynidy muszą być chronione przed wiosennymi, jesiennymi i zimowymi przymrozkami. Aby to zrobić, krzewy aktynidii powinny być pokryte zimą łapami świerkowymi, zwłaszcza młodymi roślinami, ponieważ obniżyły one mrozoodporność.

Latem dbałość o aktynidię ogranicza się do częstego podlewania, opryskiwania i regularnego ubierania się.

Reszta opieki nie różni się od opieki nad innymi roślinami owocowymi: terminowa kontrola szkodników, regularne pielenie, rozluźnianie i nawożenie.

W przypadku, gdy krzewy aktynidii rosną oddzielnie od drzew, łodygi i pędy muszą być przywiązane do drążków lub drążków. Ważne jest również, aby śledzić wzrost gałęzi: należy unikać silnego pogrubienia rośliny, okresowo usuwając nienośne lub umierające gałęzie. Przycinanie najlepiej wykonywać jesienią.

Do celów terapeutycznych liście, owoce, kwiaty i kora aktynowców zbiera się w zwykły sposób. Kwitnienie trwa średnio od maja do czerwca, a owocowanie kończy się dopiero w październiku. Nie zaleca się używania metalowych naczyń do zbierania owoców aktynidii, ponieważ interakcja z nimi niszczy w owocach witaminę C. Dlatego zaleca się przechowywanie preparatów owocowych aktynidii w szklanych naczyniach iw miejscu chronionym przed światłem, ponieważ wpływ światła słonecznego zniszczy substancje biologicznie czynne.

Leczenie Actinidia

Do przygotowania naparu z liści należy posiekać liście lub kwiaty aktynidii i zalać wrzącą wodą. Przy 20 gramach surowców potrzebnych było 200 ml wrzącej wody. Następnie mieszaninę podaje się przez 15 minut w łaźni wodnej, a następnie chłodzi i filtruje. Weź napar powinien być trzy razy dziennie przez 1/3 szklanki. Ten wlew stosuje się w celu złagodzenia objawów dusznicy bolesnej i reumatyzmu.

Przepis na napar z jagód actinidii jest bardzo prosty: trzeba wziąć jedną łyżkę jagód i zalać szklanką wrzącej wody. Ten wlew zaleca się przyjmować dwa razy dziennie w 100 ml. Stosowany jako środek wzmacniający i naruszający krążenie mózgowe.

Odwar z suchych jagód actinidia: 2 łyżki suchych jagód należy wypełnić wrzątkiem (około 1 litra) i pozostawić na jedną noc w termosie. Zaleca się pić bulion trzy razy dziennie przed posiłkami i 1 szklanką. Zastosuj lekarstwo na choroby przewodu pokarmowego, niedokrwistość i zaburzenia procesów metabolicznych w organizmie.

Odwar z kory aktynidii: posiekana kora (20 g) należy zalać wrzącą wodą (200 ml), następnie nalegać na kąpiel wodną przez 30 minut, ostudzić i odcedzić. Jeść ten rosół powinien być po posiłku - trzy razy dziennie, dwie łyżki stołowe.

Wlew korzeni aktynidów uzyskuje się przez odparowanie wody do minimalnej zawartości. Korzenie należy oczyścić, posiekać, zalać wrzącą wodą i trzymać w łaźni wodnej, aż do uzyskania silnego, skoncentrowanego naparu. Jest szeroko stosowany w leczeniu zapalenia jamy ustnej i chorób dziąseł. Stosowany również w postaci tamponów, płynów i biczów do zapalnych procesów u kobiet.

Skoncentrowany wlew jagód aktynidii jest stosowany w zapobieganiu nowotworom i powstawaniu przerzutów, ponieważ owoce aktynidii zawierają witaminę Q, która hamuje wzrost komórek nowotworowych. Skoncentrowany wlew zaleca się przyjmować po posiłkach w małych dawkach.

W leczeniu beri-beri, w celu wzmocnienia apetytu i ogólnego wzmocnienia układu odpornościowego, stosuje się sok z owoców aktynidii. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C w aktynidach konieczne jest ostrożne przyjmowanie soku owocowego, ponieważ kwas jest przeciwwskazany u osób z chorobą nerek, zapaleniem żołądka i wrzodem trawiennym. Dlatego zaleca się picie soku aktynidowego z lodem lub rozcieńczanie wodą.

Ale świeża aktynidia jest najbardziej przydatna, ponieważ biorąc trzy owoce każdego dnia, łatwo można zapobiec wielu problemom zdrowotnym. A owoce przetarte cukrem staną się przydatnym przysmakiem dla dzieci i dorosłych.

Zewnętrzne zastosowanie aktynidii jest również szeroko rozpowszechnione.

Maść z owoców w aktynidiach. Do jego przygotowania używaj owoców gorzkich odmian roślin, takich jak poligamiczny actinidia. Wbite owoce należy wymieszać z bazą tłuszczową (odpowiednią do tłuszczu ze smalcu) i pokruszonymi ziarnami gorczycy. Maść ma działanie lecznicze i regenerujące i jest stosowana do masaży po złamaniach.

Odwar z korzeni i napar z liści jest używany do gorących okładów na zapalenie korzonków nerwowych, dnę moczanową, reumatyzm i bóle stawowe i kręgowe.

Aktydydy z soków i skór mają właściwości gojące i regenerujące. Dlatego też płyny i aplikacje z soku są stosowane do leczenia nie gojących się ran i do mokrego wyprysku. Balsamów nie należy trzymać na skórze dłużej niż dwie godziny.

Właściwości lecznicze rośliny

Przydatne i lecznicze właściwości aktynidii są znane ludziom od czasów starożytnych. 3 g owoców tej rośliny może zastąpić dzienną dawkę kwasu askorbinowego dla osoby dorosłej.

Jak wspomniano wcześniej, winorośl ta jest bogata w błonnik, który znajduje się w owocach. Włókno z kolei zapewnia funkcje ochronne błony śluzowej przewodu pokarmowego, zmniejsza działanie szkodliwych toksyn i substancji, a także wiąże substancje rakotwórcze.

Jeśli osoba regularnie używa owoców aktynidii, przyczyni się to do rozrzedzenia krwi. W ten sposób będzie można uniknąć pojawienia się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych, aby zapobiec rozwojowi udaru i zawału serca.

Dzięki kwasom tłuszczowym omega-3, które są częścią owocu, możliwe jest zmniejszenie ryzyka rozwoju zaburzeń deficytu uwagi, autyzmu i nadpobudliwości u dzieci.

Kwasy w jagodach regulują ciśnienie krwi i tętno. Ponieważ aktynid jest bogaty w mangan, działanie substancji przeciwutleniających jest wzmocnione. Wapń i magnez pomagają wzmocnić kości. Eksperci od owoców zalecają stosowanie tych osób, które są dotknięte chorobą Alzheimera. Wynika to z faktu, że witamina K, która jest częścią owocu, jest w stanie zmniejszyć uszkodzenia, które neurony powodują w mózgu.

Przechowywanie i przechowywanie surowców

W tej winorośli jest absolutnie wszystko, co jest przydatne dla ludzkiego ciała, w tym nawet korzenie i kora. Dlatego wszystkie części rośliny są wykorzystywane do zbioru. Liana tnie, sortuje, pozbywa się różnych śmieci i uszkodzonych części. Następnie roślina jest dokładnie myta pod zwykłą wodą i suszona. Suszenie aktynidów jest konieczne w temperaturze 60 stopni, aby zachować wszystkie właściwości lecznicze rośliny. Przechowuj winorośl w ciemnym i suchym pomieszczeniu, które powinno być regularnie wentylowane.

Kwiaty i kora rośliny są składane w torby wykonane z tkaniny. Nie przechowuj tego produktu w workach celofanowych. Jagody Actinidia można zbierać nieco niedojrzałe, ponieważ dojrzewanie owoców jest nierówne. Owoce przetrwają już w podartej formie.

Ważne jest również, aby pamiętać, że w żadnym wypadku nie można zbierać i przechowywać aktynowców przy użyciu metalowych naczyń, ponieważ prowadzi to do zmniejszenia stężenia witaminy C.

Jagody rośliny można umieścić w słoiku, a następnie wysłać do ciemnego pomieszczenia, aby słońce nie zniszczyło korzystnych właściwości substancji i elementów biologicznie czynnych. Wiele osób woli mielić owoce pnączy z cukrem, a następnie układać je w szklanych pojemnikach i przykrywać je pergaminem na wierzchu. Ten przysmak jest przechowywany w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Dzięki takiemu przechowywaniu korzystne właściwości aktynowców zwiększają się, ponieważ jagody nie są poddawane obróbce cieplnej.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Niewiarygodne korzyści z owoców aktynidii to ludzkie ciało. Receptury tradycyjnej medycyny obejmują nie tylko pnącza, ale także ich liście i korzenie. Actinidia ma wpływ na organizm:

  • kojący
  • hemostatyczny,
  • środek przeczyszczający,
  • wykrztuśny
  • środek przeciwbólowy.

Ponadto roślina jest często wykorzystywana do zwalczania robaków, a także do zapobiegania próchnicy. Skuteczne aktynidy w leczeniu chorób płuc i stawów.

Jeśli zrobisz wywar oparty na suchych jagodach, będzie przydatny w leczeniu wielu chorób przewodu pokarmowego, zaburzeń krążenia mózgowego, a także w celach profilaktycznych chorób onkologicznych.

Różne balsamy są przygotowywane ze skóry winorośli i soku, które są bardzo skuteczne w przypadku chorób skóry, zapalenia korzenia nerwowego, reumatyzmu, dny moczanowej i silnego bólu kręgosłupa.

Z objawami porażenia roślina jest w stanie nasycić ciało pacjenta niezbędnymi pierwiastkami śladowymi.

Specjaliści zalecają stosowanie tego wywaru opartego na korze w przypadku zaburzeń metabolizmu fizycznego w organizmie, a także w celu leczenia chorób jamy ustnej. Zaleca się stosowanie jagód przy niewielkich krwawieniach i zaparciach. Roślina jest w stanie zwalczać niedokrwistość, zgagę i zapalenie oskrzeli. Buliony na bazie liści i kwiatów winorośli są używane do zatrzymania ataków dusznicy bolesnej. Maści wytwarzane z jagód roślinnych, używany do takich uszkodzeń skóry jak:

Roślina może również pozytywnie wpływać na procesy regeneracji po złamaniach. Różne produkty na bazie aktynowców są często używane do masażu.

Przepisy medyczne

Jagody Actinidii stosuje się głównie do przygotowywania preparatów terapeutycznych. Ale nie powinniśmy wykluczać innych części rośliny z przepisu. Najbardziej skuteczne i popularne przepisy to:

  1. Infuzja do zwalczania reumatyzmu i dusznicy bolesnej. Aby przygotować ten lek, musisz wziąć 20 g drobno posiekanych liści winorośli i kwiatów, zalać 200 ml wrzącej wody, pozwolić mu parzyć w kąpieli wodnej przez ćwierć godziny. Po tym czasie infuzja jest filtrowana i chłodzona. Powstały napój należy spożywać 3 razy dziennie po 1/3 szklanki.
  2. Odwar. Stosuje się go w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, niedokrwistości, a także istniejących zaburzeń metabolicznych w organizmie. Aby przygotować rosół, potrzebujesz 2 łyżki. l suche owoce zalać 1 litrem wrzącej wody. Do tego najlepiej jest użyć termosu. Pozwól bulionowi stać na noc. Środki spożywa się 3 razy dziennie przed jedzeniem jednej szklanki.
  3. Napar z korzeni. To narzędzie jest stosowane w leczeniu zapalenia dziąseł i zapalenia jamy ustnej. Korzenie aktynidii należy oczyścić, zgnieść dokładnie, a następnie zalać wrzątkiem i odparować w łaźni wodnej w celu uzyskania skoncentrowanego naparu. To narzędzie może być również stosowane do leczenia chorób zapalnych u kobiet w postaci płynów, biczów lub tamponów.
  4. Maść. Służy do masażu po złamaniach. Aby go przygotować, musisz zmiażdżyć jagody gorzkiej odmiany aktynidii, a następnie wymieszać je ze słoniną. Powinieneś również dodać posiekane nasiona gorczycy. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, po czym maść jest gotowa do użycia.
  5. Odwar z kory. Aby go przygotować, należy wziąć 20 g rozdrobnionych surowców, zalać nim 200 ml przegotowanej gorącej wody, pozwolić mu parzyć przez pół godziny w łaźni wodnej, a następnie odcedzić i ostudzić. Powstały wywar jest przyjmowany 3 razy dziennie po posiłkach, 2 łyżki. l
  6. Napar z jagód. Jest skuteczny w zwalczaniu zaburzeń krążenia mózgowego. W przypadku gotowania należy wziąć 1 łyżkę. l owoce rośliny i zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na godzinę, po czym gotowy napój należy spożywać 2 razy dziennie w 100 ml. Ta infuzja jest również często stosowana w celu wzmocnienia organizmu.

Użyj do gotowania

Dość często owoce rośliny są wykorzystywane w sztuce kulinarnej zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej. Z tego produktu powstają różne napoje, dżemy, przetwory, słodycze i inne. Często wykorzystywano również owoce tej rośliny do dekoracji deserów, ciast. Warto jednak zauważyć, że niektóre odmiany aktynidii są zbyt gorące, więc nie można ich używać jako pożywienia. Ale Japończycy nauczyli się przygotowywać różne potrawy z liści takich roślin. W Chinach do gotowania używa się nawet młodych pędów winorośli. Przepisy kulinarne:

  1. Surowy dżem. Aby przygotować, weź 1 kg dojrzałych owoców aktynidii, posiekaj je dokładnie, dodaj 2 kg cukru. Wymieszać mieszaninę w szklanych słoikach w ilości ¾ objętości całego pojemnika. Przechowuj słoiki z owocami w chłodnym, ciemnym pokoju. Taki dżem jest przechowywany przez 3 lata.
  2. Galaretka. Jagody aktynidii należy ostrożnie zagnieść, posypać cukrem, aby wypełnić taką samą ilość, wymieszać. Ugotuj owoce z cukrem na małym ogniu do stanu lepkiego. Powstała galaretka jest przechowywana w chłodnym i ciemnym pokoju.
  3. Kompot. Owoce należy umieszczać w szklanym słoiku aż do szyi, na górze ze świeżo gotowanym syropem cukrowym. Aby przygotować syrop, wymieszaj 300 g cukru z 1 l czystej wody. Pasteryzuj w temperaturze 80 stopni przez 10 minut. Gotowy napój jest przechowywany w chłodnym miejscu.
  4. Owoce z cukrem. 1 kg jagód actinidia należy wcierać przez sito, a następnie wymieszać z 0,5 kg cukru. Rozłóż słodką mieszankę w szklanych słoikach i przykryj papierem do pieczenia na wierzchu. Smakołyk jest przechowywany w ciemnym i chłodnym miejscu.

Obejrzyj film: Nalewka benedyktyńska przepis na najmocniejszą nalewkę ziołową (Sierpień 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send