Ogólne informacje

Uprawa szpinaku truskawkowego z nasion

Pin
Send
Share
Send
Send


Czy lubisz eksperymentować i gotować różne sałatki, oprócz tego, że uwielbiasz klomby i oryginalne rośliny? Rozpuścić truskawkowy szpinak w okolicy. Liście unikalnej rośliny dodają do naczyń wiele składników odżywczych, nie psując ich smaku. I jeszcze ta trawa zadowoli piękne i jadalne owoce w postaci małych jagód. Mogą być ozdobione sałatkami lub po prostu cieszyć się nimi prosto z gałązek. A same krzaki z dojrzałymi jagodami mogą służyć jako doskonała roślina ozdobna. Jak wygląda szpinak truskawkowy i czy są jakieś szczególne cechy jego uprawy?

Opis kultury

Szpinak truskawkowy faktycznie ma bliższych krewnych nie wśród szpinaku, ale w rodzinie amarantowej. On sam jest jego przedstawicielem i „bratem” amarantu, komosy ryżowej i innych kultur. Rośnie w postaci dość wysokiego krzewu o wysokości około 50 cm, choć występują okazy o wysokości do 80 cm. Młode krzewy aktywnie budują bujną, liściastą rozetę o pięknych trójkątnych liściach z ząbkowaną krawędzią. Chociaż mają neutralny smak i brak smaku, liście są używane do sałatek. Zawierają wiele witamin i mikroelementów, a żelazo w takim szpinaku jest więcej niż w innych warzywach.

Z czasem wysokie pędy zaczynają pojawiać się ze środka wylotu. Z początkiem kwitnienia na nich, w kątach liści, kwitną małe czerwone pąki. Mogą być pomalowane na czerwono lub pomarańczowo. Pod koniec kwitnące owoce są związane. Kwiaty wydają się rosnąć razem i tworzą jedną jagodę. Gdy dojrzeje, nabiera jasnoczerwonego koloru, który nadaje roślinom piękny dekoracyjny wygląd. Godne uwagi jest to, że jagody można jeść w ciągu 1,5 miesiąca po kiełkowaniu. Smakują jak zielona morwa, rzadziej rośliny o orzechowym posmaku. Jednocześnie należy je odrywać dopiero po pełnym dojrzewaniu, gdy jagody staną się miękkie. To prawda, że ​​trudno jest rozerwać płód bez jego uszkodzenia. Ale wygodnie jest wyciąć gałązkę i jeść od razu.

Truskawka szpinakowa ma wiele nazw. Wśród nich są najbardziej popularne: mar, zhminda, szpinak truskawkowy, szpinak-malina.

Truskawkowy szpinak: tajemnice uprawy bezpretensjonalnego rocznika

Kultura nie jest daremna, wielu ogrodników nazywa się chwastami. Jest absolutnie bezpretensjonalny, nie boi się mrozu i rośnie wszędzie. Wystarczy zasadzić tylko raz, a zhminda będzie się co roku przenikać.

Rozpocznij uprawę szpinaku lepiej niż sadzonka, a nie dlatego, że boi się mrozu. Potrafią przetrwać nawet minus 10 °, małe krzewy są bardzo podobne do komosy ryżowej. Łatwo je pomylić i wyrywać z chwastami podczas wiosennego odchwaszczania.

Reszta szpinaku truskawkowego jest absolutnie bezpretensjonalna:

Ale jest jeden niuans nie charakterystyczny dla szpinaku. Jeśli planujesz jeść jagody, duże krzewy będą musiały się związać. W przeciwnym razie gałęzie spadną na ziemię, a owoce się zabrudzą. A zmywanie ich ze względu na miękką miazgę będzie problematyczne.

Funkcje klasy

Hodowcy wyhodowali odmiany wczesnego, średniego i późnego szpinaku. Strawberry odnosi się do pierwszego. Daje plon liści już przez 15 dni po pierwszych pędach, a owoce są jadalne przez 4 dni po utworzeniu jajnika. Kolejną zaletą odmiany jest aromat jej owoców: słodki, wyraźnie truskawkowy. Doświadczeni ogrodnicy biorą te jagody w sałatkach do przetworzenia.

Zewnętrznie roślina jest małym trawiastym krzewem o podłużnych liściach zebranych w rozetę u nasady. Na wysokości rośnie do 50 cm, podobnie jak inne odmiany, rzadsze są krzewy męskie ze szpinakiem truskawkowym, ich liście są mniejsze. Kobiety już na etapie sadzonek wyróżniają się bujną rozetą i dużymi liśćmi.

Zbieranie nasion w domu

Jeśli nie chcesz ryzykować i stale kupować nasiona szpinaku, zbieraj jądra roślin. Aby to zrobić, po prostu wybierz kilka dobrze rozwiniętych dojrzałych owoców i pokrój je. W domu pocierać je rękami i przykryć wodą w małej filiżance, a następnie umieścić w ciepłym miejscu.

Po kilku dniach rozpocznie się proces fermentacji, a następnie przepłucz masę nasion przez sito, pozbywając się śluzu. Ta operacja może wymagać kilkukrotnego powtórzenia. Wysuszyć gotowe nasiona, rozprowadzając je na cienkiej warstwie na papierze, a następnie podnieść i umieścić w papierowej torbie. Zachowaj nasiona przed posadzeniem lepiej w chłodnej piwnicy lub na dolnej półce lodówki.

Obejrzyj film: Uprawa truskawek zwisających z nasion. (Wrzesień 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send