Ogólne informacje

Jak sadzić i hodować rodzinną cebulę?

Pin
Send
Share
Send
Send


  • Jak uprawiać rodzinną cebulę (szalotka)
  • Jak uprawiać dobrą cebulę
  • Jak uprawiać zestawy cebulowe

Cebule rodzinne są cenione wśród kucharzy na całym świecie ze względu na soczystość, zwartość i smak. W swoim smaku jest zbliżony do słodkich odmian. Cebula jest aktywnie wykorzystywana w kuchni francuskiej, szwajcarskiej i angielskiej. Inną znajomą nazwą tej cebuli jest szalotka.

Jak sadzić?

Sadzenie jest zalecane dla cięższych gleb niż te przygotowane na cebulę. Musisz jednak upewnić się, że gleba była żyzna, zapłodniona. Rośliny fasoli są dobrymi poprzednikami. Cebula rodzinna wymaga rotacji, powrotu do miejsca, w którym dorastał wcześniej, może być nie wcześniej niż za 3-4 lata.

Posadzone wczesną wiosną, w południowych szerokościach geograficznych Rosji, można sadzić cebulę przed zimą. Biorąc pod uwagę odporność na zimno, cebulki cebuli z rodziny dobrze tolerują przymrozki.

Lepiej odejść do sadzenia żarówek średniej wielkości. I chociaż duża zielona masa jest uzyskiwana z dużych i więcej żarówek córek jest wypychanych, lepiej nie używać dużych. Dużo bardziej opłaca się sadzić często jednowymiarowe żarówki, w tym przypadku uzyskuje się jednolite pogrubienie i wydajność.

Kiedy czyścić?

Tutaj, podobnie jak w przypadku żarówki, możesz skupić się na wylegiwaniu się liści. Dzieje się tak od połowy lipca do połowy sierpnia. Cebulki wyjmuje się, oddziela i suszy. Po przejściu do kalibracji: wybiera się je do sevok, a resztę można bezpiecznie zaplecić w warkocze i wysłać do przechowywania zimowego.

Główne cechy odmiany

Cebula rodzinna - odmiana o dużej liczbie liści uformowanych w wielu pąkach.

Przez pierwszy rok z małych cebul uzyskuje się cienkie sznurki liści. Drugi rok daje dużo zielonych liści, cylindrycznych, z lekką woskową powłoką. W niektórych gniazdach są szypułki o wysokości do 80 centymetrów. Kwiatostany - kulki, parasole z wieloma małymi fioletowymi, niebieskimi lub różowymi kwiatami. Uzyskanie nasion jest niezwykle rzadkie, więc najpopularniejsza reprodukcja - w sposób wegetatywny, w małych cebulach.

Cebulkowa rzepa powstaje podłużnie, waga osiąga 50 gramów. Białe warstwy są mięsiste, nie grube, w rzepie ułożone są ciasno, łuski są żółte lub czerwono-brązowe. Gniazdo może łączyć do 30 sztuk cebuli. Częściej liczba ta jest ograniczona do dziesięciu.

Rodzinne odmiany cebuli

Zwróć uwagę na najbardziej popularne wśród krajowych ogrodników odmiany cebuli rodzinnej:

  • Starzy wierzący. Wyhodowany w regionie Vologda. Żarówki tej odmiany wyróżniają się miedziano-różowym odcieniem. Posiada dużą liczbę przydatnych przedmiotów. Klasa otrzymała nazwę ze względu na zastosowanie przez staroobrzędowców w celach medycznych. Charakteryzuje się stosunkowo pikantnym smakiem.
  • Veliky Ustyug Odmiana ma dość duże żarówki zaokrąglone. Ma średnią ostrość.
  • Knyazhich. Ta odmiana charakteryzuje się wydłużonymi cebulkami z różowym miąższem. Nadaje się do długotrwałego przechowywania.
  • Prometeusz Duża odmiana o bardzo łagodnym smaku. Różni się zwiększoną produktywnością.
  • Kolczyk Różni żółte żarówki. Ma gęstą strukturę i palący smak.
  • Albik Żarówki są lekko płaskie. Miej słabą ostrość. Odmiana ma wysoką wydajność zieleni.
  • Grant Żarówki tej odmiany mają jasnożółty kolor, mają średnią ostrość.

Szalotka i cebula rodzinna

Często pojawia się pytanie, czy istnieje różnica między cebulą rodzinną a cebulą, zwaną szalotką. Ci, którzy wprowadzają znak równości między tymi dwoma pojęciami, są w błędzie.

Szalotka jest wyjątkowa wieloletnia odmiana cebuli, który charakteryzuje się inżynierią rolniczą. W pierwszym roku powstawanie cebul z nasion. Żarówka szalotka przypomina głowę czosnku w strukturze, składa się z pojedynczych goździków. Po wysuszeniu szalotki ząbki rozpadają się i są sadzone w drugim roku. Już z tych małych cebulek szalotki rosną większe gniazda z większą ilością żarówek. Dalsza reprodukcja zachodzi wegetatywnie przez kilka lat. Takie cechy są charakterystyczne tylko dla cebuli szalotki.

Łuk rodzinny, w przeciwieństwie do szalotki, więcej podobny do zwykłej cebuli. Tworzy strzały, daje nasiona, z którymi się rozmnaża.

Dlatego te całkowicie różne typy nie powinny być mylone. Wykwintny smak, który docenili smakosze całego świata, daje szalotki do potraw.

Prawidłowo przestrzegając wszystkich wskazówek dotyczących uprawy cebuli rodzinnej, można uzyskać nie tylko dobre zbiory cebulek do przechowywania w zimie, ale także witaminy bogate w warzywa. Szczegółowy opis technologii rolniczej pomoże osiągnąć najlepsze wyniki, a zdjęcia zbiorów najlepiej prosperujących ogrodników zachęcą do sadzenia cebuli rodzinnej zamiast tradycyjnej cebuli.

Obejrzyj film: Jak uprawiać cebulę z dymki (Wrzesień 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send