Ogólne informacje

Wszystko o odmianach winogron „grudzień”

  • WINO WINOGRONOWE
  • Odmiany i winogrona GF
  • Odmiany winogron
  • odmiany winogron na D (moderowane przez Tatiana Kitaeva, Sergey 54, Leonty Yarygin, Marina Protasova) ”
  • Grudzień - winogrona stołowe

Rozmiar zajętej pamięci: 1 megabajt.
Strona wygenerowana w 0,27 sekundy. Wnioski: 55.

O hodowli

Odmiana „grudzień” jest stosunkowo młoda i ma mołdawskie korzenie. Został wyhodowany przez mołdawską NIIViv w 1961 roku. Odmiana ta zostanie uzyskana po przekroczeniu odmian „Villar Blanc” i „Koarna nyagre” (lepiej znana jako „mołdawska”).

Dużym nieporozumieniem jest fakt, że odmiana ma swoją nazwę ze względu na dojrzewanie w grudniu. Tak nie jest: winogrona, w zależności od warunków klimatycznych, mogą dojrzewać zarówno pod koniec września, jak iw październiku, aw niektórych regionach nawet w listopadzie. Cechą odmiany „Grudzień” jest długi okres przechowywania rośliny.

Krzewy i pędy

Młode pędy mają jasnozłoty kolor, jak pierwsze liście, które się na nich pojawiają. Liście mają trójkątny owalny kształt średniej wielkości. Nacięcie ma niewielki charakter, a wielkość liścia wynosi średnio 14 x 16 cm, a jeśli patrzysz na liście w pogodną pogodę, widać ciemnozielony odcień.

W słoneczne dni młode pędy stają się purpurowoczerwone. Siła wzrostu tej rośliny jest średnia, a winorośl całkiem dobrze dojrzewa.

Klastry i jagody

„Grudniowe” winogrona mają wysokie plony.. Gęstość skupień jest średnia, są one wyraźnie widoczne od dołu. Ogrodnicy charakteryzują rozmiar klastra jako średni lub duży, ponieważ w różnych warunkach ich parametry mogą się różnić. Pęczek masy może wynosić od 300 do 800

Gęstość jagód jest dość wysoka. Jagody mają kształt owalny, średniej wielkości (16 x 23 mm, a waga nie przekracza 4 g), a ich kolor ma ciemnoniebieski lub ciemnofioletowy odcień z powłoką woskową. Jagody mają dość gęstą strukturę i zawierają 2-3 nasiona.

Smak winogron nie jest szczególnie przypisany. Ma jednak przyjemny smak: jagody są soczyste i miękkie, a skóra, chociaż ma gęstą strukturę, nie jest wyczuwalna po spożyciu. Zawartość cukru w ​​tym winogronie wynosi 16–18%, a kwasowość tylko 8–9 g / l. Degustatorzy ocenili tę kulturę na 8,1 na 10 punktów.

Odporność na zimno i odporność na choroby

Odmiana ta ma dość wysoką odporność na różne szkodniki, na przykład takie jak przędziorek lub robak liściowy, a także szarą zgniliznę jagód i choroby grzybowe, takie jak pleśń. W procesie dojrzewania klastry nie są dotknięte przez pszczoły ani szerszenie.

„Grudniowe” winogrona dobrze tolerują przymrozki, ponieważ temperatura spada do -27 ° C. Odporne na mróz pąki nie wymagają dodatkowego schronienia, co pozwala na stosowanie tej odmiany do uprawy przemysłowej. Śmierć oczu po zimowaniu nie przekracza 12%.

Szybkość dojrzewania i wydajność

„Grudzień” odnosi się do odmian winogron stołowych o wysokich wydajnościach dojrzewania średniego. Termin dojrzewania pęczka wynosi od 160 do 165 dni, począwszy od początku obrzęku nerek. Średnie zbiory zaczynają się od końca września, a ich objętość z jednego krzewu - od 14 do 16 kg.

Owocowanie winogron rozpoczyna się już 3 lata po posadzeniu, a maksymalną wydajność można zebrać już z pięcioletnich krzewów. W tym okresie uzyskuje się od 1 hektara do 160-170 centów.

Warunki uprawy

Winogrona tej odmiany nie są zbyt wymagające dla warunków uprawy. Idealne regiony dla „grudnia” to Mołdawia, południe Ukrainy, a także Kaukaz Północny.

Gleby do uprawy winogron lepiej wybierać bogate w próchnicę. Taka miękka ziemia w połączeniu z płytkimi wodami gruntowymi zapewni wysoki stopień wydajności. Jednocześnie woda gruntowa powinna znajdować się na głębokości nie mniejszej niż 2,5 metra.

Ważny jest również stopień oświetlenia - pierwszeństwo powinny mieć obszary o dobrym oświetleniu, w których cień drzew lub budynków nie spada. Ponadto ten winogrono musi być chroniony przed działaniem zimnych wiatrów.

Zasady lądowania i tajemnice

Do sadzenia lepiej jest wybrać sadzonki o dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym. Można jednak użyć szczepionych sadzonek, które sprawdzają stopień akrecji.

Sadzenie „Grudzień” można zrobić wczesną wiosną przed kiełkowaniem sadzonek lub jesienią przed początkiem mrozu. Winogrona sadzi się w otworach o wymiarach 80 na 80 cm i głębokości 80 cm, aby przyszły krzew rósł równomiernie, kołek jest napędzany w środku otworu, który posłuży jako podpora dla młodej sadzonki.

Na dnie otworu wyścielają warstwę drenażu z żwiru o grubości 8–10 cm, a od góry są pokryte ziemią i obficie podlewane. Stosowanie nawozów mineralnych i organicznych przyczynia się do lepszego przetrwania winogron. Następnie żyzną glebę wylewa się w postaci kopca, a na wierzchu umieszcza się sadzonkę, a korzenie prostuje się łagodnymi ruchami.

Teraz możesz wypełnić dziurę ziemią, pozostawiając drzewko z 3 oczami nad powierzchnią. Dobrze zagęszczona ziemia, jest obficie wylewana wodą, a aby zapobiec szybkiemu parowaniu wilgoci położyć warstwę ściółki.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Zanim winorośl zacznie dawać pierwsze owoce, trzeba się nią zająć przez długi czas. Po posadzeniu, a zwłaszcza w okresie kiełkowania, uprawa winorośli wymaga regularnego podlewania, usuwania chwastów, które pojawiają się wokół winorośli, jak również rozluźniania gleby.

Wiosną i jesienią przycinanie odbywa się, a winorośl jest kształtowana. Jeśli to konieczne, jego pędy przywiązane do podpór za pomocą sznurka wykonanego z naturalnych materiałów. W procesie wzrostu, aby ukształtować młode pędy, mogą się oderwać i tym samym regulować kierunek wzrostu.

Mocne i słabe strony

Wielu ogrodników ceni grudniowe winogrona na:

  • dobra wydajność, która wyróżnia się stabilnością,
  • piękny widok estetyczny klastrów i ich doskonały smak,
  • doskonały wskaźnik przeżycia i dobre tempo wzrostu winorośli,
  • dobra odporność na mróz, która nie wymaga schronienia w okresie zimowym,
  • wysoka odporność na szkodniki i choroby
  • wysoki czas przechowywania zbiorów (gdy są przechowywane w lodówce, owoce mogą zachować swój smak i wygląd przez 3-4 miesiące),
  • bogaty asortyment składników odżywczych, które są szczególnie potrzebne w zimnych porach roku
  • możliwość wykorzystania jako scenerii dla różnych potraw.

Wady obejmują niską przenośność i możliwość jedzenia plonów przez ptaki.

Winogrona „Grudzień” wyróżniają się bezpretensjonalnością, dobrym wskaźnikiem przeżycia i wysoką wydajnością. Takie cechy sprawiają, że jest atrakcyjny nie tylko dla doświadczonych ogrodników i winiarzy, ale także dla początkujących. Będzie świetnym dodatkiem do każdej winnicy lub ogrodu.

Brak w magazynie

Odmiana ta odnosi się do odmian stołowych późnego dojrzewania. Korony młodych pędów mają jasnozielony kolor, są pokryte pająkiem. Pierwsze liście mają jasnozielony kolor. Jasnozielone pędy o słabych złocistych odcieniach.

Młode pędy mają zielony lub purpurowy kolor, a węzły mają bardziej intensywny kolor. Liście są średniej wielkości, lekko owalne, trójpłatkowe, całe lub lekko rozcięte. Ogonki są otwarte, w kształcie liry, są również zamknięte, z szczelinami w kształcie szczelin. Zęby na końcach ostrzy są wąskie, trójkątne, duże, a zęby na krawędziach są piłowane, nachylone. Kwiaty biseksualne. Ta odmiana ma średniej wielkości klaster (17 mm × 10 mm), cylindryczny, średnio gęsty, o średniej wadze 300 gramów.

Jagody są duże, jajowate, ciemnofioletowe, pokryte woskową powłoką. Jagody mają gęstą, chrupiącą skórę, 2-3 nasiona w środku i mięsisto-soczysty miąższ, który ma bardzo prosty, harmonijny smak.

Głównymi znakami tej odmiany winorośli są ciemnozielone całe lub lekko rozcięte liście faliste, cylindryczne gromady stożkowe średniej wielkości, duże jajowate ciemne fioletowe jagody, silny wzrost krzewów.

Grudniowe winogrona maja wysokie plony (owocne pedy sa 80%), wysoka mrozoodpornosc, wysoka odpornosc na plesni, oidium i zgnilizna jagod, wielka sile wzrostu krzewow, dobre starzenie pedow (srednio 95%), wysoka zbywalnosc, niska zdolnosc transportowa. Zawartość cukru wynosi średnio 17%, a kwasowość 9 gramów na litr.

Funkcje klasy

Okres dojrzewania trwa około 165 dni. Sama roślina jest dość mocna, ma średnie, trójnawowe zielonkawe liście. Górna część blachy jest błyszcząca.

Klaster średniej wielkości, cylindryczny kształt. Jego maksymalna waga to 350 gramów.

Jagody są dość duże, mają owalny kształt i ciemnofioletowy kolor. Skóra jest cienka, chrupiąca, miąższ jest gęsty, soczysty. W każdej jagodzie około 2-4 nasion. Ze względu na równowagę kwasowości (8-9 g / l) i zawartości cukru (16-23%) winogrona mają prosty i harmonijny smak. „Grudzień” odnosi się do odmian stołowych, nadaje się do jedzenia i przygotowywania wina lub soku.

  • Stale wysoka wydajność
  • Atrakcyjny wygląd i przyjemny smak,
  • Dobre zakorzenienie i szybki wzrost,
  • Możliwość wytrzymywania temperatur do -27 stopni bez dodatkowej izolacji,
  • Dobra odporność na choroby i szkodniki
  • Dobra konserwacja - w sprzyjających warunkach (w lodówce) może pozostać świeża do 4 miesięcy,
  • Wszechstronność zastosowania - nadaje się do nakrywania stołu, jedzenia, jako doskonały materiał na wino.

  • Niska przenośność. Żniwo podlega ostrożnemu transportowi. Ze względu na ścisłe przywiązanie jagód do łodygi podczas sztywnego transportu, ryzyko utraty owoców jest prawdopodobne.
  • Dojrzałe klastry są w stanie przyciągnąć uwagę os i ptaków.

Cechy uprawy i opieki

Sadzenie winogron powinno odbywać się wiosną (przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego) lub jesienią (aż do rozpoczęcia mrozów). Dla stabilnego wzrostu i dobrej wydajności rośliny, dobrze oświetlony obszar będzie odpowiedni, z ochroną przed masami zimnego powietrza, na których cień drzew i budynków nie spada. Warunkiem uprawy odmiany „grudzień” jest obecność próchnicy w glebie i występowanie wód gruntowych na poziomie około 2,5 m.

Każda z sadzonek musi być silna, mieć rozwinięty system korzeniowy. Szczepione sadzonki muszą sprawdzić siłę narastania zrazu i podkładki.

Procedura sadzenia klasy „grudzień”:

  1. Na fabule dla sadzonek kopalnych. Jego wymiary powinny wynosić 80x80x80 cm.
  2. Kołek podtrzymujący jest umieszczony w środku otworu.
  3. Na dnie warstwy drenażowej układa się do 10 cm żwiru lub żwiru.
  4. Drenaż jest trochę sproszkowany ziemią i polany wodą.
  5. Kolejna warstwa gleby powstaje z nawozów mineralnych i organicznych.
  6. Następnie otwór jest pokryty warstwą żyznej ziemi.
  7. Sadzonka jest umieszczona w otworze, którego korzenie rozprzestrzeniają się swobodnie na powierzchni.
  8. Roślina jest pokryta ziemią z dołu, tak że tylko górne oczy pozostają na powierzchni.
  9. Ziemię należy zagęścić, podlać i odkurzyć niewielką warstwą humusu, aby wilgoć nie opuściła.

Przydatne wskazówki dotyczące pielęgnacji „grudnia”

  1. Zapewnij roślinie odpowiednią wilgotność.
  2. Usuń chwasty wokół pni.
  3. Krzewy tworzą wiosną i jesienią.
  4. Aby związać owoc, jako wsparcie, możesz zbudować system krat.
  5. Usuń nadmiar gałęzi i korzeni powierzchniowych.
  6. W młodych owocnych pędach usunąć górną część, aby składniki odżywcze dotarły do ​​kwiatostanów.
  7. Nakarm roślinną substancję mineralną i organiczną.
  8. Przeprowadź zewnętrzną kontrolę winorośli na obecność chorób i szkodników. Jeśli są, wykonaj procedury ich usunięcia.

Regularna i pełna pielęgnacja rośliny zapewni jej stabilny wzrost i zagwarantuje wysoką wydajność.

Obejrzyj film: Grudzień w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika na - . Prace ogrodnicze w grudniu (Sierpień 2019).