Ogólne informacje

Winogrona - atrakcja: cechy gatunku i uprawy

Odmiana Zest jest atrakcyjna przede wszystkim ze względu na swój oryginalny wygląd i wyśmienity smak. Jednak w uprawie i pielęgnacji jest to bardzo trudne.

Aby uzyskać pierwsze zbiory, musisz poświęcić dużo wysiłku i czasu. Początkujący ogrodnicy uprawiający tę odmianę na miejscu są dość trudni. Ale jeśli chcesz - jest to całkiem możliwe.

Do jakiego rodzaju należy?

Winogrona Raisin to wczesne dojrzałe winogrona stołowe z czerwonych winogron. Jego charakterystyczne cechy to mocno wydłużony kształt i ciemnoczerwony kolor jagód. Odmiana nie jest mrozoodporna i uprawiana jest tylko w południowych regionach lub w szklarniach.

Crimson, Gala i Zabava należą również do odmian stołu wczesnego sezonu.

Grape Zest: opis odmiany

Rodzynka - wysoka odmiana. Winorośl dojrzewa dobrze na prawie całej długości. Podczas przycinania jesienią należy pozostawić nie więcej niż 40-45 pąków na krzaku. Winorośl lepiej przycinać pąki 10-11.

Isabella, Czarownice i Czarująca Rozkosz są również wyróżnione wysokimi krzakami.

Kwiaty są żeńskie i wymagają zapylenia. Zapylacze muszą rosnąć blisko: każda wczesna odmiana winorośli z kwiatem męskim. Polished Zest jest wystarczająco dobry.

Małe skupiska o wadze do 500 gramów, średnio luźne, nie podatne na groch. Na jednym zdjęciu musisz zostawić tylko jedną grupę.

Winogrona fotograficzne „Rodzynki”:

Historia hodowli

Odmiana Zest w Ukraińskim Instytucie Winogron „Magarach” jest stosunkowo nowa. Został uzyskany przez skrzyżowanie odmian Chaush i Cardinal i ma drugą nazwę XVII-241.

Punktem kulminacyjnym tej odmiany jest przypadkowo. Jej jagody mają niesamowitą właściwość: jeśli nie usuniesz ich z krzewu przez długi czas, to nie przejrzają, nie gniją, ale więdną i zamieniają się w rodzynki bezpośrednio na winorośli.

Odmiana ta została podzielona na strefy w Mołdawii, na Ukrainie i na południu Rosji. Zaleca się uprawiać tylko w ciepłym klimacie iz obowiązkowym schronieniem na zimę.

Instrukcje pielęgnacyjne

Zest nie może pochwalić się wysoką wydajnością i mrozoodpornością. Może wytrzymać spadek t do -12-18С. Odmiana ta zaczyna ustępować późno, 3-4 lata po posadzeniu i tylko z należytą starannością.

Przed schronieniem się na zimę w buszu pożądane jest pozostawienie maksymalnej liczby pędów. Z czasem roślina zyska wystarczającą siłę i zacznie przynosić owoce.

Przez pierwsze kilka lat zbiory będą dość małe, około 2-3 kg na krzew. Z czasem może wzrosnąć do 7-8 kg. Ważne jest, aby kompetentnie dbać o tę odmianę i na czas, aby przeprowadzić profilaktykę chorób i szkodników.

Jeśli szukasz odmiany o wysokiej wydajności, zwróć uwagę na Dar Magarach, rocznicę letniego mieszkańca Chersoniu i pamięć o Dombkovskiej.

Choroby i szkodniki

Inną cechą rodzynki jest jej podatność na choroby. Często jest zdumiona:

Mogą być atakowane przez szkodniki:

  • roztocz winogronowy
  • pająk,
  • filoksera

Pleśń Ta odmiana jest jedną z pierwszych, których dotyczy problem.

Jeśli infekcja wystąpiła, wtedy dotknięte pędy i liście są usuwane i opryskiwane fungicydami. Jest to najbardziej powszechna i niebezpieczna choroba dla winogron. Może całkowicie zniszczyć nie tylko żniwa, ale całą winnicę.

Rak bakteryjny objawia się w miejscach uszkodzenia winorośli lub pędów w postaci dużego bąbelkowego wzrostu. Występuje w wyniku infekcji wprowadzonej do rany. Z biegiem czasu wszystkie pędy powyżej tego wzrostu wymierają, co może prowadzić do śmierci rośliny.

W początkowej fazie choroby wzrost może zostać odcięty, a rana leczona specjalnym preparatem. Jeśli choroba już działa, będziesz musiał całkowicie usunąć i spalić krzew. Sadzenie winogron na tej stronie jest możliwe dopiero po 3 latach.

Szara zgnilizna również często spotykane na Zest. Wpływa na kwiatostany i jagody. W walce z nim dobrze jest użyć roztworu sody rozpylającej. Dotknięte jagody natychmiast niszczą.

Oidium pojawia się na tym poziomie co najmniej pleśni. W takim przypadku pomocne będzie terminowe traktowanie winnicy proszkiem lub wodnym roztworem siarki. Może być przeprowadzona zarówno w celu leczenia, jak i zapobiegania oidium.

Antracnoza pojawia się jako ciemne plamy na liściach. Z czasem plamy pojawiają się na pędach i jagodach, a rosnące mogą zniszczyć cały krzew. Aby uniknąć tej nieprzyjemnej choroby, konieczne jest regularne nawożenie winnicy, przetwarzanie liści roztworem manganu lub mieszanki Bordeaux i nawilżanie gleby w odpowiednim czasie.

Escoriosis lub czarne plamienie objawia się jako czarne plamy na pędach i liściach. Jest to również dość niebezpieczna choroba, która może zniszczyć winnicę. Wszystkie dotknięte części krzewu są usuwane, a następnie traktowane specjalnymi preparatami.

Szkodniki robią radość nie mniejszą niż choroba. Roztocza winogron i pająków są łatwe do wykrycia na wczesnym etapie, ze względu na pojawienie się guzków i ciemnych punktów na liściach. W walce z używanymi lekami roztoczobójczymi. Zapobiegawczo można stosować napary z mniszka lekarskiego lub czosnku.

Filoksera występuje rzadziej. Gdy pojawi się główna filoksera, leczenie nie pomoże. Cały krzew jest ścięty i spalony. Filoksera arkuszowa może być usuwana przez traktowanie winnicy określonymi preparatami.

Odmiana Zest ma nie tylko wyjątkowy smak, ale także bardzo piękny wygląd. Jednak, aby w pełni cieszyć się wszystkimi zaletami tej odmiany, musisz włożyć dużo wysiłku.

Wśród pięknych odmian należy zwrócić uwagę na Romeo, Czekoladę czy Tayfi.

Opis odmian

Winogrono rodzynkowe to czerwony wygląd stołu. Dojrzewa wystarczająco wcześnie. Kultura jagodowa jest uważana za hybrydę odmian Chaush i Cardinal. Powstała „radość” ukraińskich specjalistów z instytutu winiarstwa „Magarach”. Odmiana zyskała swoją nazwę ze względu na swoje szczególne cechy. Berry Clusters ta kultura przez długi czas wisi na krzewach i nie psuje się wcale, nawet gdy jest przejrzała. W wyniku wpływu czynników naturalnych w czasie, niepobrane zbiory tych winogron zamieniają się w rodzynki.

Dojrzałe krzewy odmian są uważane za wysokie. Pomimo faktu, że winorośl w większości dojrzewa na całej długości, przycinanie winogron odbywa się w sezonie jesiennym o około 11 pąków. Aby zapylać żeńskie kwiatostany gatunku, konieczne jest sadzenie innych odmian winogron w bliskim sąsiedztwie, w których kwiaty są typu męskiego.

Strefowy widok Ukrainy, w południowych regionach Rosji, w Mołdawii. Uprawiaj różnorodność tylko w ciepłym klimacie, z zastrzeżeniem obowiązkowego schronienia krzewów na zimę.

Cechy jakościowe kiści winogron „wyróżnij”

Jedną z głównych zalet, które warto zauważyć w opisie tej odmiany, jest piękny wygląd winogron (zdjęcie). Gromady gatunków są dość duże., ważący, ważący od 400 do 600 g. Gęstość jest średnia. Każda jagoda waży od 10 do 14 gramów. Forma jest wydłużona. Jagody rosną nawet w jednym rozmiarze. Kolor winogron - to ciemne, bogate bordo, różowe odcienie. Stopień wypełnienia winogron jagodami jest uważany za średni. Odmiana jest wcześnie dojrzała, jagody dojrzewają przez około 110 dni.

Skóra winogron jest gęsta, ale dobrze się żuje, a miąższ ma podobny smak do marmolady. Kiedy winogrona są w pełni dojrzałe, „podkreślenie”, jak widać na wielu zdjęciach, ma kształt palca o długości 5 cm. „Smak podkreślenia” jest dość słodki. Sok z tej odmiany winogron charakteryzuje się niską kwasowością, średnią zawartością cukru (nie więcej niż 18%).

Opis zalet i wad tej odmiany

Winogrona „winogrona”oprócz niezwykłego smaku i soczystych jagód ma szereg istotnych zalet odmianowych. Obejmują one:

  1. Doskonała prezentacja zbiorów w postaci dużych klastrów.
  2. Waga dojrzałych szczotek do winogron.
  3. Dobry długi transport.
  4. Obecność w jagodach dużej ilości witamin, kwasów organicznych.
  5. Przy odpowiedniej pielęgnacji istnieje duże prawdopodobieństwo zwiększenia wydajności odmiany.

Wady tej odmiany są związane z kapryśnością winogron. Sadzenie krzewów powinno odbywać się tylko w wysokiej jakości glebie, aw procesie wzrostu - regularnie podawać składniki odżywcze potasu. Uprawa na słabych glebach prowadzi do niskiego wzrostu krzewów, obecność liści o bardzo małych rozmiarach. Winogrona mają raczej słabą odporność, dlatego konieczne jest regularne zapobieganie chorobom grzybiczym.

Warto zauważyć, że mieszkańcy lata będą mogli zbierać pierwsze znaczące plony dopiero w drugim lub nawet trzecim roku po posadzeniu. Należy pamiętać o przerostu różnych odmian winorośli, aby prowadzić regularne przycinanie, aby uzyskać lepsze plony.

Jak sadzić winogrona „podkreślenie” na daczy

Według doświadczonych hodowców, odmiana jest uważana za bardzo ciepłolubną, rośliny wymagają również dużo światła. Miejsce do lądowania są one wybierane od strony południowej, w odległości około pół metra od ścian i różnych budynków, dzięki czemu system korzeniowy rośnie dobrze i nie ulega uszkodzeniom. Gleba dla doskonałego wzrostu krzewów powinna być taka, że ​​na głębokości 30-40 cm znajduje się żyzna warstwa. Sadzenie rozpoczyna się tylko pod warunkiem, że gleba nagrzeje się do co najmniej 10 stopni Celsjusza.

Doły na krzewy mają rozmiar 60 cm, działki są przygotowane jesienią. Na dnie dołów wypada łamana grubość okruchów cegieł do 20 cm, dodaje mieszankę żyznej gleby i piasku, żwir z kompostem, nawóz. Ponieważ winogrona są energiczne, należy zapewnić odległość między uprawami wynoszącą co najmniej dwa metry. Do zwykłego lądowania wykop wykop, którego głębokość i szerokość wynoszą 60 cm.

Wapno (około 0,8 kg), superfosfat prosty (po 1 kg) i popiół drzewny (po 2 kg) dodaje się na metr wykopanego wykopu. Wzdłuż krawędzi dołków leżały strzępy rurktórej długość wynosi 0,5 m. Dzięki takiemu samemu wykonaniu studzienki podlewanie jest dogodnie przeprowadzane, w różny sposób.

Wyróżnione winogrona są bardzo wrażliwe na fosforany i składniki odżywcze potażu. To karmienie odbywa się co trzy lata, należy dodać 0,5 kg substancji na 1 kwadrat. metr

Nawozy azotowe są stosowane corocznie, suplementy te są wytwarzane wczesną wiosną, również przeprowadzane natychmiast w okresie po wyblaknięciu winogron. Zazwyczaj dodaj kilka gramów odżywka na 1 kwadrat. metr

Najlepszym składnikiem odżywczym jest obornik odmian rodzynek. Przynieś go raz na trzy lata przy 7 kg na 1 kwadrat. metr Korzystny czas na takie karmienie to jesień.

Zalecenia dotyczące jakości opieki nad odmianą

Aby uzyskać dobre zbiory z tak kapryśnej odmiany, jak „wyróżnienie”, musisz śledzić szereg wskazówek opartych na opiniach specjalistów i ogrodników amatorów:

  1. Po posadzeniu upraw winorośli należy postawić podporę, dzięki której winorośl będzie rosła prawidłowo i będzie się doskonale rozwijać. W pierwszym roku przycinanie winogron nie jest przeprowadzane, konieczne jest, aby sadzenie było dobrze zakorzenione, zimowane.
  2. Różnorodność jest wymagająca dla jakości gleby, dlatego regularne karmienie roślin jest koniecznością. Gleba wokół roślin musi zostać ściśnięta.
  3. Bierze pod uwagę rodzaj kwiatów podczas sadzenia. Obok winogron, wczesny dojrzały rodzaj winogron, który ma męski typ kwiatów zapylających, powinien rosnąć.
  4. Aby uzyskać stabilny plon, optymalne obciążenie krzewu winogronowego powinno wynosić od 40 do 45 otworów.
  5. Jako środek zapobiegawczy zaleca się trzykrotnie spryskiwać krzewami niebieski roztwór witriolu, stosować preparaty grzybobójcze.
  6. Zimą pokrywają się krzaki, pozostawiając maksymalną dopuszczalną liczbę pędów.

Zapobieganie chorobom winogron „wyróżnij”

  • Aby zapobiec porażce mączniak winogron, krzewy są traktowane 3 razy w sezonie ciecz Bordeaux. Jako środek zapobiegawczy stosowane są nawozy fosforowo-potasowe, a gleba wokół roślin jest mulczowana. Z już dotkniętymi pędami i liśćmi, uszkodzone obszary są usuwane, a następnie spryskiwane fungicydami.
  • Rozpylanie roztworu sody dobrze radzi sobie z szarą pleśnią. Proszek siarki lub roztwór tej substancji krzewów leczonych w celu zapobiegania oidium. Regularne podlewanie, traktowanie liści roztworem manganu lub mieszanką Bordeaux, nawożenie jest zalecane jako profilaktyka antraknozy - tworzenie plam na winorośli.
  • Zapobieganie zmianom pająk jest uważany za stosowanie naparów czosnku lub mniszka lekarskiego.

Recenzje profesjonalnych winiarzy i ogrodników-początkujących ogrodników

Na naszej działce ogrodowej „wyróżnij” dobrze złapany. Przy podwójnym oprysku (często po prostu nie działa z powodu zatrudnienia) nie jest chory. Siła wzrostu krzewów jest bardzo wysoka. Szczotki wagowe - od 500 do 600 g. Wydajność, oczywiście, niższa w porównaniu z innymi odmianami, ale jest to zrównoważone smakiem i wysokimi kosztami „rodzynek” jagód odmianowych. Ponadto krzewy są jeszcze młode, więc przy odpowiedniej pielęgnacji postaramy się zwiększyć stopień owocowania.

Bez „wyróżnienia” różnorodności trudno wyobrazić sobie własną winnicę. Ze względu na smak i wygląd - jest to popularny faworyt, a kiedy wprowadzasz plon na rynek, winogrona są kupowane natychmiast.

Różnorodność jest piękna. Odnosiło się wrażenie, że krzak powinien mieć więcej miejsca, co najmniej 3,5 metra na kratownicy, a może i więcej, a wtedy będą dobre zbiory.

Na samym początku uprawy winogron „skórka” nie daje dużych zbiorów. Aby to poprawić, potrzebujesz odpowiedniej opieki, zapobiegania chorobom. Ponieważ odmiana nie jest odporna na mróz, lepiej zakrywać krzewy w okresie zimowym, pozostawiając maksymalną liczbę pędów na winorośli.

Dla początkujących ogrodników a ogrodnicy warto zauważyć, że odmiany sadzonek „podkreślają” przyniosą owoce dopiero w trzecim roku po posadzeniu. I tylko przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy za kilka lat przyniosą znacznie więcej owoców.

„Rodzynki” z winogron są uważane za bardzo przydatne, zwłaszcza w leczeniu astmy oskrzelowej, układu sercowo-naczyniowego, zmęczenia lub bólu głowy. Ale nie jedz jagód z cukrzycą, otyłością, zaburzoną czynnością nerek, wrzodami.

„Rodzynka” jest bardzo ciepłolubna, często rośnie w szklarniach. Skrupulatna pielęgnacja i niewielki plon po raz pierwszy jest rekompensowany apetycznymi skupiskami w wyglądzie i doskonałym smaku.

Niestabilność choroby wkrótce przestanie być poważnym niedociągnięciem i alarmującym winiarzem. Obecnie produkowanych jest wiele nowoczesnych i skutecznych fungicydów (Topaz, Scor, Ridomil, Arceride, HOM itd.), A stare, na przykład ciecz Bordeaux (1% dla liści), również pomagają. Rodzynka szkodzi tylko tym plantatorom, którzy zapominają o przeprowadzeniu zabiegów profilaktycznych. Zazwyczaj winogrona opryskuje się dwa razy: na kwitnące liście i ponownie za 10-14 dni.

Mieszanka Bordeaux - stary i skuteczny lek na cały kompleks chorób grzybowych

Jest mało prawdopodobne, że po jakościowym rozpyleniu sprawdzonego środka grzybobójczego pojawią się oznaki choroby na krzakach, ale jeśli tak się stało, należy potraktować je po raz trzeci przed kwitnieniem lub bezpośrednio po nim. Chory nalewam i pędy tniemy i palę. Właściciele rodzynki mówią, że w suchych latach ta odmiana nie może być w ogóle przetwarzana, nie choruje.

Zalecam stosowanie tylko sprawdzonych środków grzybobójczych i ściśle przestrzegać instrukcji. Dzisiaj w sklepach można znaleźć wiele nowych leków o nieznanych imionach. Ale dla tak delikatnego winogrona jak Zest, nie kupiłbym ich i nie użyłbym. Sam przetwarzam stronę za pomocą wszystkich znanych środków, które już wymieniłem w artykule.

Często trzeba spotkać się z opiniami, że winogrona są przetwarzane, ale choroba pozostała, gotowa pożegnać się z tą odmianą. Zazwyczaj ci ludzie są w ślepym zaułku, gdy są pytani: co i jak przetwarzali. Nie ma odpowiedzi lub są niezrozumiałe, można zrozumieć, że ogrodnik nawet nie widzi różnicy między środkiem grzybobójczym a środkiem owadobójczym.

Jesienią, kiedy liście są suche, należy usunąć winorośl z kraty i położyć ją na ziemi. Aby chronić przed mrozem, przykryj trzciną, sianem, świerkowymi gałęziami lub innymi materiałami oddychającymi. Wielu ogrodników przykrywa winogrona workami i posypuje je nimi. Aby zapobiec przedostawaniu się wilgoci do wnętrza schronu, pędy nie są gnijące i nie stoją razem, budowane z góry podobieństwo tunelu lub chaty z filmu, pokrycia dachowego, łupka itp.

Zbiór i zbiór

Podświetlenie - winogrona stołowe, uzupełnią dietę w witaminy i pierwiastki śladowe zawarte w świeżych jagodach. Wartość odżywcza tej odmiany: 16–18% cukrów i 4–5 g / dm³ kwasów organicznych.

Zest - odmiana winogron stołowych, stworzona do świeżej konsumpcji

Winogrona mogą być przechowywane świeże na poddaszu lub w piwnicy w temperaturze nieprzekraczającej +4 ° C, a także zamrożone i suche. W owocu są jednak nasiona, więc do przygotowania rodzynek lepiej wybrać inne odmiany. Jeśli wyhodujesz wyróżnienie na rynku lub planujesz go transportować i przechowywać, rozetnij grona, starając się nie uszkodzić wosku na jagodach.

Obejrzyj film: POWROT DO RAJU - CZESC 1 - POLSKIEANGIELSKIE NAPISY (Sierpień 2019).